Resep Masakan dan Minuman Masa Kini

Showing posts with label Sayur. Show all posts
Showing posts with label Sayur. Show all posts

Resep Cara Membuat Sayur Ayam Lada Hitam

Resep Cara Membuat Sayur Ayam Lada Hitam
Resep Cara Membuat Sayur Ayam Lada Hitam  - Mungkin bangun pagi membuat bunda malas untuk memasak sesuatu yang repot, kalau untuk keluarga tercinta sih, semoga tidak ada rasa malas-malas ya bund? Sedikit berbeda dengan resep-resep sayur yang lainnya, bagi yang sudah mencobanya sih mungkin sudah pernah merasakannya bagaimana enaknya sayur lada hitam, dan bagi yang belum mencicipi, mari kita kupas disini tentang Resep Cara Membuat Sayur Ayam Lada Hitam.

Sayur Ayam Lada Hitam


Ibu bisa memasak sayur ayam lada hitam yang pastinya disukai anak dan suami ibu. Bahan-bahan yang perlu ibu siapkan diantaranya.
½ kg daging ayam yang sudah  bunda goreng
Bawang bombai secukupnya
1 sendok teh lada hitam
Garam secukupnya
Kurang lebih 4 siung bawang merah dan iris tipis – tipis
Anda bisa menggunakan kaldu atau penyedap rasa
1 sdt minyak wijen
Air sebanyak 100ml
2 siung bawang putih iris tipis-tipis
4 sdm kecap manis
Siapkan juga minyak goreng
Cara membuatnya:
1. Tumislah bawang merah,bawang putih dan bawang bombay
2. Kemudian tambahkan kecap manis, air lada hitam,kaldu dan penyedap rasa serta garam diaduk hingga merata.
3. Jika semua tumisan telah merata dan tercium bau harum masukkan daging ayam yang sudah digoreng. Dan masaklah hingga bumbunya meresap kedalam ayam tadi.
4. Jika bumbu sudah meresap dan warnanya sudah berubah coklat. Itu bertanda bahwa masakan bunda sudah matang dan siap disajikan.

Mudah sekali bukan? Suami dan anak anda pasti suka dengan menu yang satu ini, semoga resep kali ini bisa menjadi wawasan kuliner bagi keluarga dirumah Anda para bunda, itulah yang bisa penulis bagikan untuk sajian lezat kali ini tentang Resep Cara Membuat Sayur Lada Hitam , semoga bermanfaat.

Resep Cara membuat Kentang Brokoli Saus Tiram

Resep Cara membuat Kentang Brokoli Saus Tiram
Resep Cara membuat Kentang Brokoli Saus Tiram - Kentang adalah sayuran sejenis umbi-umbian yang sangat kaya akan karbohidrat.Kentang banyak disukai oleh semua orang. Mulai dari anak-anak, remaja, baik orang  dewasa. Berbagai olahan kentang pun bisa kita buat untuk makanan sehari-hari. Dengan berbagai macam  bentuk masakan kentang bisa ibu sajikan dirumah.  Sedangkan brokoli, adalah sayuran yang sangat kaya akan vitamin,Yang apa bila dikombinasikan dengan kentang  akan menjadi masakan yang baik dan bergizi. Berkoli adalah sayuran yang terdiri dari dua macam , yaitu brokoli yang berwarna putih dan brokoli yang berwarna hijau. Kebanyakan jika ingin membuat olahan masakan yang berjenis vegetarian menggunakan brokoli hijau, yang menurut penelitian, jauh lebih banyak mengandung vitamin dari pada brokoli putih.



Kentang brokoli saus tiram adalah satu masakan yang sangat lezat dan sangat bergizi bagi tubuh kita. Sebelum kita beranjak pada Resep Cara membuat Kentang Brokoli Saus Tiram. Kita harus persiabkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu.

Bahan-bahan Kentang Brokoli Saus Tiram :
1. Kentang sebanyak 4 atau 5 buah saja
2. Siapkan margarin kurang lebih 50-60 gram
3. Keju cheddar secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Air kurang lebih 500 ml
6. Brokoli 1 buah saja
7. Bawang putih 2 siung
8. Bawang merah 3 siung
9. Saus tiram secukupnya
10. Minyak goreng seperlunya

Cara membuat Kentang Brokoli Saus Tiram:
Rebuslah kentang hingga berubah menjadi empuk, beri garam secukupnya. Setelah empuk haluskan kentang tambahkan margarin, selagi kentang masih panas. Lalu masukkan kewadah tahan panas.
Cuci lah brokoli hingga bersih, potonglah dan sisihkan terlebih dahulu. Irislah bawang putih dan bawang merah. Tumislah brokoli hingga matang lalu tambahkan saus tiram pada tumisan brokoli tersebut.

Susunlah tumisan brokoli tersebut diatas kentang yang sudah dihaluskan tadi, taburkan keju diatas nya, kemudian panggang lah didalam oven yang bersuhu 180 derajat, selama 10 menit saja. Angkatlah kentang brokoli saus tiram dari ovenan , lalu sajikan diatas piring.

Sangat mudah sekali bukan? Inilah Resep Cara membuat Kentang Brokoli Saus Tiram. Anda bisa mencobanya dirumah dengan kreasi anda sendiri. Anda juga bisa menambahkan jamur atau wortel sebagai bahan campuran tumis brokoli tadi. Coba anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk suami dan anak-anak anda yang ada dirumah. Selamat berkreasi.

Copyright © Resep Masakan. All rights reserved. Template by CB