ADSENSE HERE!
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega - Ada banyak cara olahan ayam yang kita bisa buat. Salah satunya ayam goreng mentega ini. Membuatnya sangat mudah dan sangat praktis. Bumbu yang digunakan juga kaya akan rempah-rempah, jadi tidak heran kalau olahan ayam seperti ini sering dimintai oleh ibu-ibu yang ingin memasakan olahan ayam untuk anak dan suaminya. |
| Sumber gambar : food.detik.com |
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega ini juga bisa ibu sajikan menjadi masakan untuk para tamu dan undangan. Jika ibu mempunyai usaha cafe kecil-kecilan ibu bisa coba mempromosikan ayam goreng mentega ini. Dijamin pasti banyak yang menyukainya. Nah disinilah kami akan membagi kan resepnya untuk ibu-ibu dirumah. Simak baik-baik dan siapkan bahan-bahan ini untuk memulai memasaknya.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam goreng mentega :
• Ayam 1 ekor dipotong beberapa bagian
• Bawang putih kurang lebih 2 siung diparut dahulu
• Bawang merah 4 siung dicincang
• Garam secukupnya
• Merica bubuk 1 sdt
• Mentega kurang lebih 80 gram
• Bawang bombai 1 buah cincang kasar
• Minyak goreng
• Jahe sepanjang 2cm dicincang juga
• Kecap asin dan kecap manis hanya 1 sdm
• Daun bawang 2 batang kita cincang
• Jeruk limau kurang lebih 2 buah masing-masing kita belah 2
Cara membuat ayam goreng mentega :
Pertama cucilah ayam yang sudah dipotong , hingga bersih, lalu lumuri dengan lada, bawang putih yang sudah dicincang, serta garam sampai semuanya rata, kita tunggu sampai 1 jam. Agar bumbunya meresap.
Siapkan minyak goreng dengan api sedang, lalu gorenglah potongan ayam yang sudah siap sebelumnya hingga warna nya berubah menjadi ke emasan, lalu kita tiriskan.
Langkah selanjutnya panaskan mentega sampai meleleh, kemudian kita tumis bawang bombay, jahe dan juga bawang putih, sampai aroma dari semua bahan yang kita tumis itu terasa, lalu masukkan ayam, kecap manis, kecap asin serta merica. Diamkanlah sambil kita aduk-aduk agar bumbunya meresap. Setelah itu kita masukan daun bawanh, tunggulah hingga layu. Lalu kita angkat, Terakhir kita peras jeruk limau diatas ayam, ayam goreng mentega pun siap dihidangkan.
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega ini hendaklah disajikan saat masih hangat, agar menambah nafsu makan. Selamat mencoba.
ADSENSE HERE!
